走进广西鼎翔农牧科技有限公司，3栋崭新的智能化鸡舍并排而立，格外抢眼。鸡舍内，5层高的“鸡房”住满进口蛋鸡，自动化喂料系统将饲料运送到位，乳头式自动化饮水系统时刻开启，蛋鸡低头可啄食，抬头可喝水。随着蛋鸡一声“咯咯咯”，一枚鸡蛋诞生了。鸡蛋自动滑入传输带，由自动化集蛋系统传输、运送和分拣包装出厂。整个喂养集蛋过程，完全实现自动化作业。
5层高的“鸡房”住满进口蛋鸡
眼前的这股科技范场景，令人难以置信，去年8月，这还是一个“沉睡”的闲置老厂区。不到半年时间，老厂区摇身变成日产超14万枚鸡蛋的“金蛋窝”。
成立以来这400多天，鼎翔公司经历了怎样的华丽蜕变？
闲置厂区变“蛋窝窝”
崭新的智能化鸡舍
广西剑麻集团旗下的东风农场公司，38亩的“沉睡”茶叶加工闲置老厂区，一直像块大石头压在剑麻集团领导心头上。在广西农垦集团转型打造全国一流食品企业的新赛道上，剑麻集团结合自身发展定位和资源禀赋，积极找寻资源盘活、产业创新之策。
“聚焦农垦集团打造一流食品企业的战略目标，顺势而为创新求变，方有转换赛道的破题之举。”剑麻集团党委书记、董事长翟正新表示。经过反复深入学习、考察、调研和谋划，特别是在深入了解合作团队在行业领先的运营模式、养殖技术以及管理制度之后，剑麻集团决定从百姓餐桌上最常见的鸡蛋找新的产业突破口，充分利用东风农场公司闲置厂区资源，建设大型蛋鸡养殖项目，以技术“外引”、产业“内培”、人才“搭梯”夯实工作基础，因地制宜建设鼎翔公司14.5万只蛋鸡养殖项目。
2023年7月项目获批复，剑麻集团控股的广西鼎翔农牧科技有限公司迅速成立，剑麻集团成立以党委主要领导为组长的鼎翔项目领导小组，同步将鼎翔蛋鸡养殖项目列入书记领办项目，主要领导以“一线工作法”“驻点工作法”等，全面跟进项目启动、规划、执行、监控等。同时设置党员项目先锋专岗，补足项目管理力量，提升项目管理效益。
当年11月，三幢崭新的智能化鸡舍正式落成，14.5万只蛋鸡随即“拎包入住”，昔日的旧厂区，摇身一变成为催金产银的“蛋窝窝”。通过试生产、试销售，2023年完成营收202万元的成绩，顺利实现当年立项、当年投产、当年见效。
小小鸡蛋变“金蛋”
工作人员正在分拣、包装新鲜鸡蛋
一枚小小的鸡蛋，能玩出什么新花样？能做成什么大产业吗？
答案是肯定的。剑麻集团副总经理胡洁分析道，过去消费者对鸡蛋的需求主要是饱腹有营养，如今则对安全、口感都有了新期待。基于此，鼎翔公司顺应新的消费需求，坚持选用进口优质鸡苗品种规模化、集约化、自动化养殖，以养殖无抗生素、无激素为原则，打造安全、美味、营养、健康的蛋品，致力于在蛋品行业闯出一片新天地。
工作人员正在分拣、包装新鲜鸡蛋
“一枚合格的鼎翔鸡蛋，背后是精细的管理和严格的品控。”鼎翔公司副总经理康健介绍，鸡舍内的蛋鸡在“入住”前都进行了严格的人畜共患传染病“体检”，杜绝垂直感染风险，从源头上保证蛋品质量。鸡舍内的“中央空调”，实现内部温度、湿度、光照、投喂等方面的自动化控制，不仅利于蛋鸡的生长，还大大降低了人工成本。在喂料上，根据鸡群的生长阶段，精心配制纯粮“营养食谱”，确保饲料配方“靶向”使用，力争产蛋率高峰期维持在10个月以上，经济效益实现最大化。在车间内，建有系统完整的全流程管控操作标准和档案，配备严格的消毒和检测设备，确保每一枚鸡蛋都符合卫生和安全标准。
“严谨的管理和无抗养殖技术让鼎翔蛋品更加健康安全，抗生素0检出、农药残留0检出、沙门氏菌0检出，达到可生食的标准。”康健自豪道。
鼎翔鸡蛋产品装车发往大湾区
高品质的鼎翔鸡蛋一经上市，便成了炙手可热的“香馍馍”，每天产出14多万枚鸡蛋供不应求，70%的生鲜鸡蛋直供粤港澳大湾区市场，部分鸡蛋进入区直机关、国企食堂，南宁市区及周边生鲜鸡蛋市场都有鼎翔鸡蛋的身影。同时，鼎翔鸡蛋还成为南宁市阳光早餐鸡蛋供应商。今年1-10月，鼎翔公司实现营业收入3201万元，利润总额 246万元，经营性利润209万元。
向新求变“蛋”生机遇
蛋液分明、色泽鲜艳的鼎翔鲜蛋
“让鸡舍管理轻松、效益提升还不够，我们还要扩大规模，提升科研能力，为鸡蛋强‘芯’。”鼎翔公司董事长邓善源对蛋品的未来满怀信心。
当前，鼎翔公司正在紧锣密鼓推进二期35万只蛋鸡养殖项目建设，持续扩大养殖规模，强化产学研融合，全力打造集养殖、销售、加工三位一体的现代农业新典范。
“蛋鸡产业如何拥抱‘新质生产力’，一直是我们探索、前行的方向，致力于从‘产学研’合作上塑造新动能。”胡洁介绍，基于当前市场现状，鸡蛋产业必须在产品力、创新力上寻求新的突破。
目前，鼎翔公司被列入广西重点研发计划项目示范点，是广西大学生命科学与技术学院教学实习基地。下一步，鼎翔公司将与相关科研院校紧密合作，依靠科研团队的力量，在人才培养、科研创新与市场拓展等方面展开合作，给鸡蛋强“芯”，围绕特色功能性鸡蛋产品研发，不断扩大规模，丰富鸡蛋高价值化产品线，推出更多具有创新性和健康性的蛋品，推动公司走上高发展道路，为桂垦“金蛋窝”插上腾飞的翅膀。
小鸡蛋蕴含大门道，小鸡蛋撬动大产业，鼎翔公司蓄势待发正当时。
（潘雪玲 温良伊）
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